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Concentre de tamarin cock 454g

T-146547

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    Tamarin 80%, eau, conservateur E211

     

    Le Tamarin est un fruit à coque de couleur marron, sous forme de gousse.

    Fruit exotique, il est très utilisé dans la cuisine asiatique et indienne.

    Le concentré de tamarin s'utilise couramment dans les currys thaïlandais.

    Associé au sucre de palme et au lait de coco, il donne une saveur incomparable à vos plats en sauce.

    En Inde également, il s'intègre dans les currys et entre dans la composition des chutneys.

     

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