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Agar-Agar en poudre en sachet 25g

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L'Agar Agar est le plus puissant gélifiant naturel, et est souvent utilisé dans la fabrication des desserts .

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    Agar -agar

    Le Agar Agar en poudre est un produit 100% naturel très utilisé pour les régimes amincissants et conviendra comme gélifiant végétal.

    De plus, le Agar Agar en poudre ne contient que 17,5 calories seulement pour 100 grammes. Le Agar Agar en poudre est très riche en protéines (2,70 grammes) et pauvres en glucides et lipides (0,5 grammes) pour 100 grammes consommés.

    Le Agar Agar en poudre est une aide culinaire incontournable grâce à ses qualités texturantes qui en font une alternative à la gélatine animale.

    Le Agar Agar en poudre s'utilise comme épaississant, gélifiant et stabilisant dans les confitures, gelées, jus de fruits, sauces, desserts.


    Faire bouillir en remuant les 25 grammes de Agar Agar en poudre dans 3 litres d'eau jusqu'à dissolution complète

    Ajouter du sucre selon préférence au Agar Agar en poudre

    Verser le mélange obtenu grâce au Agar Agar en poudre dans un récipient

    Laisser refroidir le mélange obtenu grâce au Agar Agar en poudre et réserver au frais.

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