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Inaka soba pâtes de sarrasin Itsuki 250g

0484

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Utilisable en soupe ou sauté. 

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    Farine de sarrasin, farine de blé, sel.

    Ces nouilles de sarrasin peuvent se cuisiner comme nos nouilles traditionnelles et à ce titre, elles pourront facilement accompagner la majorité de nos viandes et de nos poissons. Si on veut les déguster comme au japon, on pourra les intégrer à un bouillon à base de poisson par exemple.

    Le sarrasin contenu dans ces soba donnera un goût particulier qui ravira les papilles des gourmets les plus exigeants et permettra de réaliser de vraies recettes japonaises

    1. On les prépare avec de pâte de sarrasin mélangée à de l'eau, que l'on étale sur une plaque et qu'on tranche en fines lamelles d'environ 1 à 2 mm de largeur.
    2. On les plonge ensuite dans de l'eau bouillante, comme on le fait pour les pâtes européennes.
    MarqueITSUKI
    Poids250G
    OrigineJAPON

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