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Prune salé japonaise 250g

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Elle peut constituer la farce d’une boulette de riz (une pour chaque boulette), ou accompagner un bol de thé vert.

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    prunes, perilla de nankin, vinaigre de perilla de nankin et prune, sel, sirop de fructose et de glucose, assaisonnement, alcool, vitamine B1, pigment de legume

    La prune japonaise ume est confite dans le sel, séchée, mélangée à des feuilles de pérille de Nankin (Perilla frutescens crispa) puis mise une dernière fois en saumure.

    Elle peut constituer la farce d’une boulette de riz (une pour chaque boulette), ou accompagner un bol de thé vert.

    La relative acidité duumeboshi fait beaucoup saliver, or cette sécrétion est reconnue pour sa haute teneur en parotine,

    une hormone qui freine le processus de gérontification.

    MarqueLIANG
    Poids250G
    OrigineJAPON

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    Prune salé japonaise 250g

    Prune salé japonaise 250g

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