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Couscous de manioc Attiéké 250g

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C’est une excellente alternative au riz ou aux pâtes car il est faible en teneur de matière grasse

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    Couscous de blé.


    Remplace avantageusement le riz et les pâtes .

    Préparation de l'Attiéké - pour 3 à 4 personnes, temps de préparation: 15 mn

    Ingrédients: 300 g d’attiéké sec RACINES, une cuillère d’huile d'Olive.

    Versez 300g d’attiéké sec RACINES dans un récipient,


    Ajoutez une tasse (250 ml) d’eau tiède et remuez délicatement. Toute l’eau doit être absorbée.


    Couvrez et laissez reposer 5 à 8 minutes. L’attiéké retrouve son volume initial.


    Rajoutez une noisette de beurre ou une cuillère d’huile d’olive puis mettez à feu très doux pendant 4 à 5 minutes tout en remuant avec une fourchette, pour que les grains n’attachent pas, ou chauffez à la vapeur 3 à 4 minutes.


    L’attiéké qui se consomme tiède est prêt à être servi. Bon appétit

    MarqueRACINES
    Poids250G
    OrigineAFRIQUE

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    Couscous de manioc Attiéké 250g

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