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Galanga séché en tranche cock 57g

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    Galanga

    Le Galanga est un rhizome très courant dans la cuisine asiatique.

    Le porc au caramel, les currys au lait de coco... Voici quelques exemples de plats qui comptent le galanga parmi leurs ingrédients.

    Le Galanga séché et coupé en tranches est pratique, puisqu'il a une date de conservation longue et qu'il suffit de le plonger dans du liquide pour que s'effluve tout son arôme.

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