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Piment fort de Cayenne moulu 100g

PROVENCE EPICE

Relevez vos plats, riz, farces, charcuterie, beurres composés, sauces, entremets. Odeur âcre, saveur chaude, brûlante, piquante.. 
Très employé dans les sauces blanches et dans les sauces émulsionnées, à cause de sa bonne solubilité.

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Graines du piment de Cayenne moulues

Le piment de Cayenne est une épice très utilisée dans les cuisines créoles, indiennes ou mexicaines.
Il porte le nom de la ville de Cayenne en Guyane Française mais n'y est pas cultivé, puisqu'il provient d'Inde.
Le piment de Cayenne donne du piquant à vos sauces, marinades, légumes... Il peut être utilisé un peu partout, à condition de supporter son goût très relevé. Il a aussi des atouts santé, puisqu'il améliore la circulation sanguine et la digestion.



Relevez vos plats, riz, farces, charcuterie, beurres composés, sauces, entremets. Odeur âcre, saveur chaude, brûlante, piquante..
Très employé dans les sauces blanches et dans les sauces émulsionnées, à cause de sa bonne solubilité.

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Piment fort de Cayenne moulu 100g

Piment fort de Cayenne moulu 100g

Relevez vos plats, riz, farces, charcuterie, beurres composés, sauces, entremets. Odeur âcre, saveur chaude, brûlante, piquante.. 
Très employé dans les sauces blanches et dans les sauces émulsionnées, à cause de sa bonne solubilité.

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