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Farine de soja vert en poudre 1kg

KHAO THONG

La farine de soja mélangée à la farine de froment (blé), en faible proportion, donne un pain assez lourd, de couleur jaune, d'un goût agréable, très nutritif, qui convient aux personnes diabétiques.

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haricot mungo

La farine de mungo est utilisée dans l'Andhra Pradesh, en Inde, pour faire des crêpes nommées Pesarattu.
En Chine la farine permet de faire des vermicelles et des nouilles.

 

La farine de soja est obtenue après broyage et extraction de l'huile par un solvant;
elle entre dans diverses recettes de cuisine végétarienne mais sert également dans l'agro-alimentaire.

 

En pâtisserie elle est utilisée essentiellement pour la diététique.
La farine de soja mélangée à la farine de froment (blé), en faible proportion, donne un pain assez lourd, de couleur jaune, d'un goût agréable, très nutritif, qui convient aux personnes diabétiques.



Fiche technique
Marque KHAOTHONG
Poids 1KG
Origine THAILANDE

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Farine de soja vert en poudre 1kg

Farine de soja vert en poudre 1kg

La farine de soja mélangée à la farine de froment (blé), en faible proportion, donne un pain assez lourd, de couleur jaune, d'un goût agréable, très nutritif, qui convient aux personnes diabétiques.

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