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› Revenir au Rayon Assaisonnements›Condiments›Kappo dashi base de bouillon 50g

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Kappo dashi base de bouillon 50g

JFC

Pour relever le goût de tous vos plats japonais comme les Soupes Miso, Papillotes de Poisson, Wok de Fruits de Mer, Riz Sauté, Fondue Japonaise ...

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sel, glutamate de monosodium, poudre de bonite, sucre, lactose, alanine, inosinate de sodium, extrait de bonite, succinate de sodium, ribonucreotide desodium

Il se présente sous forme de granulé

 50g

Pour un dashi 1er (pour les soupes claires) : 1,5 cuillère à café de dashi  pour 1 litre d'eau chaude.

Pour un dashi second (plus corsé, pour les fondues, les viandes ou le poisson) : 2 cuillères à café pour 1 litre d'eau chaude.

 

-Soupe miso (pour 8 à 10 portions) : 10g de dashi (1 sachet) + 8 à 10 verres d'eau + pâte de miso

-Chige (4 portions) : 10g (1 sachet) + 5 verres d'eau + sauce de soja + piment rouge

-Nouilles (3 portions) : 10g (1 sachet) + 5 verres d'eau + sauce de soja + sel

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Kappo dashi base de bouillon 50g

Kappo dashi base de bouillon 50g

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