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Pâte de Curry Rouge Cock 50g

COCK

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Piments Rouges séchés (28%), Echalotte, Ail, Citronnelle, Galanga, Echalote, Sel, Combava et Epices (Graine de Coriandre, Poudre de Cumin).

La Pâte de Curry Rouge Cock contient des Graines de Coriandre et du Cumin.

1-Chauffez 50g de Pâte de Curry Rouge avec 2 cuillères à café d'huile végétale (à petit feu pendant 1 minute)

2- Versez 400ml d'extrait de noix de coco en remuant à feu moyen pendant 1 minute.

3- Ajoutez 250g de votre viande préférée et mélangez jusqu'à ce que ce soit cuit.

4- Rajoutez sauce de poisson, sucre de palme, ou assaisonnez selon vos goûts et laissez alors mijoter.

5- Mettez 60g d'Aubergines découpées et laisser cuire. Mettez feuilles de basilic, combava et piment frais.

6- Enfin, décorez de feuilles de basilic avant de servir chaud accompagné de Riz Thai.

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