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Curcuma moulu Provence Épice 100g

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Curcuma 100%

 

Le Curcuma est utilisé dans les régions indiennes, à la Réunion, aux Antilles, en Asie...

En mélange, il est souvent intégré aux mélanges d'épices, telles que le curry.

Poivré et aromatique, le curcuma possède également beaucoup de vertus thérapeutiques.

 

Carry poulet (6personnes) :

-Couper un poulet d'environ 1,5kg

-Le faire revenir dans 3 càs d'huile

-Ajouter 2 gros oignons hachés, 4 gousses d'ail écrasées, 1càc de curcuma, du sel et 400g de tomates hachées

-Couvrir et cuire à feu doux pendant 20 à 30 minutes. Ajouter de l'eau si nécessaire

Servir, c'est prêt !

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