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Sucre de palme - Cock 454g

COCK

Il est très utilisé dans la cuisine Thaïlandaise, dans ses plats salés comme les desserts sucrés.

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Sucre de palmier 100%

L'avantage de ce sucre pour les plats salés est qu'il lie les saveurs entre elles, et atténue le feu du piment, fortement présent dans la cuisine thaï.

On peut également l'utiliser dans la pâtisserie, ou tout simplement pour sucrer son thé ! Il convient très bien aux desserts à base de lait, et particulièrement aux crèmes brûlées...

Fiche technique
Marque COCK
Poids 454G
Origine THAILANDE

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Sucre de palme  - Cock 454g

Sucre de palme - Cock 454g

Il est très utilisé dans la cuisine Thaïlandaise, dans ses plats salés comme les desserts sucrés.

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