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Préparation pour pâte à beignets 150g

TIPPY

Une préparation pour les célèbres Tempuras

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Farine de blé 70%, fécule de maîs 15%, farine de riz 5%, levure chimique 4%, sucre 3.2%, sel 2%, monosodium glutamate 0.7%, gomme 0.1% .

 

Les Tempuras sont des "beignets" japonais, connus à travers le monde.
Légumes, crevettes ou autres fruits de mer, les variétés de tempuras sont nombreuses.
Cette préparation pour tempuras est prête à l'emploi : il suffit d'y ajouter de l'eau !
La préparation pour tempuras permettra de reproduire ces délicieux beignets servis au Japon à la maison.

 

Un sachet de cette préparation pour 500g de crevette.
Mélanger le contenu du sachet avec 200ml d'eau sans ajouter d'assaisonnement.
Tremper calamars,crevettes, poissons, crabe, porc, poulet, ou légumes dans la pâte et faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soient dorés.
Placer les produits frits dans une assiette de cuisine pour enlever l'exces d'huile et servir chaud
Accompagner avec la sauce aigre douce ou la sauce chilli volaille

 

Fiche technique
Marque TIPPY
Poids 150G
Origine THAILANDE

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Préparation pour pâte à beignets 150g

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