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Farine pour ravioli en rouleau banh cuon 400g

VINH THUAN

Préparation pour la pâte de Banh cuon, facile à faire, il ne suffit plus qu'à les garnir de viande de porc haché, de bambou et de champignon noir émincé.

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Amidon de riz, amidon de tapioca

Hachez la viande, les champignons, ciboulette et le manioc, faites sauter l'ensemble à la poêle avec assaisonnement selon vos goûts.
Faites une pâte lisse en mélangeant 400g de Farine Ban Cuon avec 750ml d'eau et 1/2 cuillère à café de sel.
A la poêle, faites cuire plusieurs crêpes : Chauffez d'abord la poêle avec un peu d'huile et à chaque fois, étalez rapidement un peu de pâte à la poêle.
Roulez les crêpes avec de la farce déjà préparée, servir et déguster avec de la salade, coriandre, piment et sauce de poisson selon les préférences.

Fiche technique
Marque K
Poids 400G
Origine VIETNAM

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Farine pour ravioli en rouleau banh cuon 400g

Farine pour ravioli en rouleau banh cuon 400g

Préparation pour la pâte de Banh cuon, facile à faire, il ne suffit plus qu'à les garnir de viande de porc haché, de bambou et de champignon noir émincé.

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