Nos recettes

Promotions

Meilleures ventes

Lettre d'informations

Papaye verte frais 1 pièce environ 600g

0925

Nouveau

Pour préparation les salades

Plus de détails

9,80 €

En stock

Aucun point de fidélité pour ce produit.


    C'est la meilleur pour préparation les salades

    Salade de papaye verte vietnamienne

    ingrédients :

    250g de papaye verte râpée
    1 petit piment rouge frais émincé (ou plus selon les gouts)
    1/2 carotte râpée
    1 c.s de sauce nuoc mam
    1 c.s de sucre de canne
    1 c.s de jus de citron vert
    Quelques feuilles de menthe fraiche ciselées
    2 à 3 c.s de cacahuètes pilées
    quelques feuilles de basilic thaï ciselées
    5 – 10 crevettes cuites coupées dans la longueur en 2

    préparation :

    Dans un saladier ou dans un bol mortier, mettre la papaye verte râpée. Y ajouter, le nuoc mam, le sucre, le jus de citron vert, mélanger ou piler (version traditionnelle). Ajouter le piment et les herbes fraiches, la carotte râpée et la lamelle de poivron rouge émincée.
     ajouter quelques goutes d’huile de sésame au dernier moment.
    Dresser ensuite dans une assiette, saupoudrer de cacahuètes pilées et de quelques feuilles de menthe entières.
    Il est possible également d'ajouter des crevettes ou du boeuf vietnamien séché. Traditionnellement, ce plat est riche en piment (frais émincé)

Avis

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Papaye verte frais 1 pièce environ 600g

Papaye verte frais 1 pièce environ 600g

Pour préparation les salades

Donnez votre avis

30 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Décrouvrez les recettes associées à ce produit