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Chou shanghai (chou pak choi ) environ 600g

09

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ll est consommé en soupe, en salade, sauté avec la viande, en composant de la farce des raviolis

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    Il se déguste cuit ou cru.

    Le chou shanghai fait partie des crucifères, une famille botanique qui contribuerait à nous protéger des cancers, particulièrement ceux du poumon et de l’appareil digestif.

    De plus, il contient du calcium que l’organisme peut bien l’absorber et utiliser.

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Chou shanghai (chou pak choi ) environ 600g

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